貴州的釀酒大師，宋顯凱有人知道嗎?他家的酒咋樣?

宋顯凱，大師級釀酒大師，就是仁懷茅臺鎮(zhèn)，土生土長的人，白手起家，創(chuàng)辦了貴州紅四渡就業(yè)集團(tuán)有限公司，堅守底線、堅持傳承，穩(wěn)健、長足的發(fā)展，不圖量產(chǎn)和盲目礦長，向茅臺酒廠看齊，身體力行保護(hù)好我們的“國酒”，讓國酒茅臺引領(lǐng)地方企業(yè)做大做強(qiáng)。 并且自己也是從學(xué)徒做起的，刻苦鉆研、虛心求教經(jīng)過幾十年努力，也成為釀酒大師，因為他知道我們喜歡喝什么樣的酒，最近他做的宋顯凱大師品鑒酒質(zhì)量上乘，非常火，我和生意伙伴都很喜歡，懂酒的人一喝就知道了。 不要問我怎么知道，因為自從喝完這個酒，我就沒換過別的酒喝了。

遠(yuǎn)明大師手釀酒是真的嗎?

是真的。任遠(yuǎn)明大師手釀酒屬于醬香酒，味道口碑良好，確實比較好喝；其采用紅纓高粱釀制，確切的說是紅纓子糯高粱。 原材料上也顯示不出那里貴，在看看工藝，醬香酒的工藝可以概括為“12987”工藝。即為：一年一個生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，長時間貯藏，精心勾兌而成。兩次投料指下沙和糙沙兩次投料操作。 有八次發(fā)酵、七次取酒。其他香型是沒有這么復(fù)雜的生產(chǎn)工藝，而且不是生產(chǎn)完就可以直接裝瓶，還有經(jīng)過一段時間的貯存才能上市。期間不加入任何的添加劑包括水的參入，都是酒勾酒來今天調(diào)口感。

遠(yuǎn)明大師手釀酒是真的嗎?

是真的。遠(yuǎn)明大師手釀酒內(nèi)涵非常豐富?！盎⒛耆f象新”不僅代表著2022的生肖屬性——虎，更寓意著2021年東北虎歸山野、南方象群回林海的人與自然的和諧相處。這款酒整瓶皆是老酒，原酒壇儲6年以上，調(diào)味酒達(dá)15年以上，聞香如芝蘭，入口豐滿綿柔。罕見的生態(tài)環(huán)保主題文創(chuàng)禮盒，相比自飲，收藏紀(jì)念的價值更大。

省大師醬香型白酒怎么樣?

省大師醬香型白酒很好，選用小顆粒高淀粉紅纓高粱、茅臺鎮(zhèn)美酒河河水、茅臺鎮(zhèn)本地農(nóng)家小麥，三大原料，每份原料都經(jīng)過古法配方精心稱量混合，生產(chǎn)工藝采用高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。

釣魚臺大師酒什么檔次?

屬于中高檔次的醬香型白酒。釣魚臺大師酒按照古老的釀制工藝生產(chǎn)，美酒河取水，精選當(dāng)?shù)馗吡粸橹饕?，小麥制曲，?jīng)二次投料，八次發(fā)酵、七次取酒，貯存老熟，勾兌調(diào)味等工藝，形成醬香突出、酒體豐滿、細(xì)膩幽雅、回味悠長、空杯留香的特殊風(fēng)格，譽(yù)為酒中經(jīng)典。